【糖質オフ】簡単すぎる!食べたら病みつき絶品スイートポテト🍠【ダイエット】

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秋の味覚🍠スイートポテトを作りました!
簡単手抜きで!糖質オフも!
とてもおいしかったので、みんなも作ってね❤️

【材料】タッパー750ml
・さつまいも    280g
・ラカント     25g
(エリスリトール   35g)
・バター      10g
・アーモンドミルク 30g
・卵黄       1個

【作り方】
・さつまいもの皮を剥き、切ります
・タッパーに入れ、水に10分ほど浸します!
・水をよくきり、ふんわりラップをしてレンジで5分加熱する
 (熱いのでやけどに注意!)
・泡立て器でさつまいもを潰す
・さつまいもが熱いうちに、ラカントとバターを入れ潰しながら混ぜる
・ゴムベラでなめらかに混ぜて、表面を綺麗に整える
・アルミホイルにタッパーから取り出したさつまいも生地を置き
 形を整える
・包丁で切れ込みを入れる
・卵黄に少しアーモンドミルクを入れ、混ぜスイートポ

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